一 | 念好“全字诀” 守牢团餐安全每日商报讯 最近，西湖区开展集体用餐配送单位专项检查，全方位排查整治食品安全隐患。联合“全覆盖”排查，织密安全监管网络。
二 | 结合辖区集体用餐配送单位分布和经营特点，制定专项评估检查计划，深化市区两级联动协作，对照《集体用餐配送单位食品安全评估检查表》标准要求，开展全覆盖、无死角专项排查。 AI摘要 8月8日，CCTV-1《新闻联播》聚焦“闽超”赛场，漳州助威团的呐喊响彻全国。脱下助威服，他们是上班族、父亲、学生；坐上看台，他们就是漳州助威团。 大旗手 袁潇翔 球迷林明广、林智旗父子 “领喊员”林悦欣 8月8日，CCTV-1《新闻联播》将镜头对准“闽超”赛场，漳州助威团的呐喊与鼓声传遍大江南北。本次专项行动出动执法人员18人次，完成辖区内6家集体用餐配送单位检查，梳理排查食品安全管理制度不齐全、食材包材索证索票不规范、部分生产经营硬件设施设备老化、后厨环境卫生不达标等各类问题54项。
三 | 镜头之外，这群人的故事远比几帧画面更厚重。针对排查问题逐项登记，明确整改时限，督促企业逐条落实整改。精准开展“全维度”培训，压实企业主体责任。坚持以查促学、以训促改，同步组织开展食品安全专题培训，宣贯《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局98号令）核心内容，指导企业建立食品安全风险防控动态管理机制，结合实际制定《食品安全风险管控清单》，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。围绕专项检查梳理的共性、高频问题，剖析风险根源，宣讲整改标准与日常管控要点，切实提升企业管理人员及从业人员规范操作水平与风险处置能力。脱下助威服，他们是上班族，是父亲，是学子，是少年；登上看台，战鼓擂响，他们有一个共同的名字——漳州助威团。 近千公里，只为一声“漳州” 漳州姑娘庄姝婷是这个群体中的一员。她是厦门一家机构的补课老师，4月底，她在抖音上刷到“闽超”比赛的消息，随即报名了5月1日漳州客场对阵厦门的比赛。
四 | 作为漳州人，在厦门为家乡加油，她第一次在现场感受到漳州助威团的热情，那场比赛一结束，她便迫不及待申请加入组织。从5月10日起，只要有漳州的比赛，无论主客场，她基本场场不落。
五 | 紧盯落实“全闭环”销号，实现隐患动态清零。坚持问题导向、结果导向，实行清单式管理、销号式整改。助威团需要提前培训，每逢漳州比赛周，她需要在周四下午从厦门打车赶回漳州参加培训，周六晚上比赛结束，由于周日需要给学生补课，她会连夜打车赶回厦门。两地来回约130公里，到如今她已跑了近千公里。 家人朋友有时不太理解，庄姝婷只说：“有热爱才会有激情。”赢球时激动落泪，输球时互相打气，和助威团待在一起，这些治愈的时刻、这种永不言弃的精神，让她觉得再辛苦都值得。针对检查发现问题常态化开展督导“回头看”，逐项核验整改落实成效，确保不留监管盲区，推动全部风险隐患清零，保障整改工作落到实处。下一步，西湖区将以本次专项检查为抓手，常态化开展监督检查和合规指导工作，持续筑牢辖区集体用餐配送单位食品安全防线，全力保障守护重大活动及群众集体用餐安全。她说，一个人在厦门上班，每次回到助威团都像“回家”，“我就是想听见一群漳州人，一起喊‘漳州’两个字”。 把千百个声音拧成一股绳 在庄姝婷身后，是散落在看台各处的千百个助威团成员，而把这些零散的声音拧成一股绳的，是站在最前排的林悦欣。对此，西湖区市场监管局温馨提示：各订餐单位，单次订餐量若达200人份及以上，请审慎核查供餐单位资质，优先选择持有集体用餐配送许可的单位订餐，签订供餐合同，落实餐品验收，防范食品安全风险。
六 | 林悦欣是漳州市文旅康养集团的员工，也是助威团的主要“领喊”之一。领喊工作负责把握整个助威团的节奏，根据场上攻防变化和看台情绪，决定喊什么、怎么喊。漳州队出场，林悦欣指挥鼓手“五声鼓点冲”；赢了球，她喊“漳州必胜”；获得定位球，她喊“进一个”；有球员受伤倒地，她现场拉歌“我们站在你身后，永远为你去战斗”。 第一次拿起大喇叭时，林悦欣心里很紧张：“当着上万人，喊错一句大家都会跟着错，我一定要稳。”如今，她已能精准捕捉赛场上的每一个节点。领喊耗嗓子，每场比赛结束，林悦欣的嗓子都要哑好几天，但她从没想过换人。
七 | “我是漳州人，一定要尽我所能支持自己的家乡。” “人在旗在，我不能倒下” 声音有领喊，视觉有坐标，那就是一面面大旗和那些不让它倒下的人。 袁潇翔是漳龙集团储备粮公司的员工，平时就爱踢球。“闽超”开赛后，他加入助威团担任大旗手，比赛场场不落。旗杆三四米长、七八斤重，摇起来需要“竖八字”的手法，以防旗子缠在杆上。
八 | 为了出勤率100%，只要有比赛，袁潇翔便提前把周六的事情安排好，为比赛让路。他印象最深的是6月底漳州对福州那场比赛，暴雨把旗子浇透，重量翻了一倍，摇到后面手臂又酸又麻，但他死死攥住旗杆。
九 | 雨声、风声、呐喊声混成一片，他说不清那一刻是他在扛旗，还是旗在撑着他。“人在旗在，我不能倒下。身后助威团小伙伴的呐喊是对我们最大的支持。
十 | ”几场比赛下来，女儿说他手臂都粗了一圈。
十一 | 鼓声里的“父子兵” 旗手们用一面面大旗撑起看台的天空。而在鼓声最密集的角落，有一双稚嫩的握着鼓槌的手，正学着敲出和大人一样的节奏。 林智旗今年12岁，还在上小学，喜欢踢足球，小军鼓是他的特长。别的孩子周末去兴趣班，他跟着爸爸去“闽超”现场敲鼓。一场比赛两三个小时，有时高温，有时暴雨，他都坚持下来了。“我不觉得辛苦，我热爱足球，也喜欢打鼓，还能为漳州队加油，我很开心。”爸爸林明广看在眼里，觉得这件事很有意义——做自己喜欢的事，又能为家乡球队加油，孩子每场都要报名。带他来，林明广想的远不止看球：“我想让他在鼓点里懂得一些东西。
十二 | 什么叫坚持，什么叫不放弃，什么叫为一件事拼尽全力的样子。
十三 | ”他发现，孩子自从加入助威团，当着上万人的面打鼓，自信了很多，敢于表达，敢于交流，在助威团里交到了不少好朋友。“后面漳州队的比赛，我一定还会让孩子参加助威团。” 据统计，2026年“闽超”开赛至今，漳州市文旅康养集团规范组建专业化球迷助威团，主客场10场赛事累计组织近8000名市民观赛助威，邀请专业导师开展19场助威实操培训。这些散落在每个比赛周的日常，构成了漳州助威团的底色。 绿茵赛场烽烟未熄，“闽超”第二阶段，漳州还将迎来多轮关键对决，漳州助威团长期招募仍在继续。
十四 | 一个人的呐喊会湮没在人群中，一群人的呐喊能让赛场沸腾，而一座城的呐喊，会让人真正记住“漳州”这两个字，是如此热血激昂。
十五 | （漳州融媒记者 王怡婧 文 闽超漳州 供图）。
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Published on:18:35:46
